Ce vendredi 22 mai, la classe de CM2 est allée au domaine de Souviou dans le cadre de son projet EDD agriculture. Le Domaine Souviou se situe en Provence près du village du Beausset (Var).
Il s’étend sur 95 hectares de forêt, de vignes et d’oliviers cultivés en agriculture biologique, qui surplombent la mer Méditerranée. C’est un lieu riche d’histoire et un véritable conservatoire de 7000 oliviers dont 200 sont millénaires qui se dressent majestueusement sur des restanques et attestent de cette époque.
Dans un décor magnifique, les élèves ont réalisé un croquis de paysage, appris le cycle de l’olivier et observé la flore et la faune. Une journée enrichissante!
